살레르노 시의 언덕 지역인 오글리아라의 중심에서 매년 기대되는 행사가 열립니다: 오글리아레제 펜네테 축제, 현지 전통의 맛을 기념하는 진정하고 친근한 분위기의 축제입니다.
무엇보다도 오글리아레제 펜네테가 주인공으로, 이 요리는 오글리아라에서 탄생하여 세대를 거쳐 전해져 왔습니다.
이 맛있고 향기로운 요리는 호박, 호박, 구운 볼살, 양파, 야채 육수, 드라이 화이트 와인으로 양념한 펜네로 준비됩니다. 모든 것은 강판에 간 파르메산 치즈와 갓 간 흑후추를 뿌려 완성되며, 남부 가정식 요리의 전형적이고 풍부한 맛을 제공합니다.
펜네 외에도 축제는 좋은 와인, 라이브 음악, 공연 및 모든 연령대를 위한 엔터테인먼트 순간과 함께 다양한 현지 특선 메뉴를 제공합니다.
또한, 글루텐 불내증이 있는 사람들을 위한 부스도 있습니다.
이 행사는 오글리아라의 문화와 전통을 강조하기 위해 노력하는 프로 로코 오글리아라에 의해 조직되며, 주민들과 방문객들이 따뜻하고 참여하는 경험에 참여하도록 합니다.
부스 사이를 거닐며 옛날 요리를 맛보고, 야외에서 여름 저녁을 즐기고, 단순함의 즐거움을 다시 발견하는 것: 오글리아레제 펜네테 축제는 이 모든 것을 제공하며, 그 이상입니다.
이탈리아 남부의 진정성을 매력적인 배경, 골목, 미소, 집처럼 느껴지는 향기와 함께 경험할 수 있는 기회입니다.
이 축제는 오글리아라의 역사적 중심지에서 열리며, 프랫테(프랫테-마티에르노 방향)와 산 망고 피에몬테 출구(살레르노 방향)에서 차로 쉽게 접근할 수 있습니다.
행사 기간 동안 방문객의 접근성을 높이기 위해 보통 셔틀 버스 서비스와 주차장이 운영됩니다.