Dégivrer le congélateur est une tâche d’entretien souvent négligée, mais qui joue en réalité un rôle important dans la gestion domestique.
En effet, un congélateur sans givre consomme moins d’énergie, fonctionne mieux et conserve les aliments plus longtemps dans des conditions optimales.
Voici comment procéder étape par étape pour dégivrer votre congélateur en toute sécurité, efficacement et de manière durable, sans endommager l’appareil ni les aliments.
Pourquoi il est important de dégivrer le congélateur
Avec le temps, chaque fois que l’on ouvre la porte du congélateur, de l’air humide entre et se condense au contact du froid, formant du givre sur les parois intérieures.
Cette couche de givre réduit non seulement l’espace disponible, mais diminue aussi les performances du congélateur et augmente la consommation d’énergie.
On estime que quelques millimètres de glace peuvent faire augmenter la consommation d’électricité jusqu’à 30 %.
Une accumulation excessive de givre peut également gêner la fermeture de la porte et entraîner des variations de température qui compromettent la conservation des aliments.
Quand faut-il dégivrer le congélateur
La fréquence dépend du type d’appareil: les modèles no-frost nécessitent très peu d’interventions car ils empêchent la formation de glace.
Les modèles statiques, en revanche, doivent être dégivrés tous les 3 à 6 mois, ou dès que la couche de glace dépasse 4 à 5 millimètres.
Si vous remarquez que le congélateur a du mal à maintenir la température ou que l’espace intérieur est fortement réduit, il est temps d’agir.
Préparation: que faire avant de dégivrer
Tout d’abord, débranchez l’appareil de la prise électrique.
Cette étape est essentielle pour travailler en toute sécurité et éviter les courts-circuits pendant la formation d’eau.
Ensuite, rangez les aliments avec soin.
L’idéal est de les placer dans un grand récipient (comme un saladier ou une marmite avec couvercle) et de les mettre au réfrigérateur : cet environnement froid aidera à maintenir la température pendant quelques heures, surtout si les aliments sont compacts et bien disposés.
Vous pouvez également utiliser un sac isotherme avec des blocs réfrigérants ou des pains de glace.
Préparez la zone de travail en protégeant le sol autour du congélateur avec de vieilles serviettes, des chiffons ou des journaux, et placez une bassine ou des récipients bas à l’intérieur du congélateur pour recueillir l’eau qui se formera pendant la fonte.
Comment dégivrer le congélateur: les méthodes les plus efficaces
Il existe plusieurs méthodes pour dégivrer un congélateur, certaines plus naturelles, d’autres plus rapides.
Ne jamais utiliser d’objets pointus – Évitez absolument les couteaux, tournevis ou autres outils métalliques pour retirer les plaques de glace : vous risquez de percer les serpentins de réfrigération ou d’endommager le revêtement.
Si vous souhaitez accélérer manuellement le détachement de la glace, utilisez une spatule en plastique ou en silicone, en effectuant des mouvements doux seulement lorsque la glace a commencé à ramollir.
Méthode naturelle (lente mais sûre)
Ouvrez la porte du congélateur et laissez la glace fondre naturellement.
Cette opération peut prendre plusieurs heures, mais c’est la méthode la plus sûre pour ne pas endommager les composants internes.
Pour gagner du temps, vous pouvez fermer la porte et placer un bol d’eau bouillante à l’intérieur, posé sur une assiette ou un torchon.
La vapeur chaude aidera à faire fondre la glace plus rapidement, surtout si vous refermez momentanément la porte.
Méthode accélérée (avec prudence)
Certaines personnes utilisent un sèche-cheveux ou un ventilateur chauffant pour accélérer le processus.
Dans ce cas, maintenez toujours une distance de sécurité, assurez-vous que l’appareil n’entre pas en contact avec l’eau et ne dirigez pas le flux d’air chaud directement sur les parois en plastique, qui pourraient se déformer.
Cette méthode est déconseillée si vous ne maîtrisez pas entièrement le flux d’air ou si le congélateur est très humide.
Nettoyage intérieur et désinfection
Une fois la glace complètement fondue, retirez toute l’eau avec une éponge et séchez soigneusement l’intérieur avec un chiffon en microfibre.
Profitez-en pour nettoyer l’intérieur du congélateur avec une solution d’eau et de vinaigre blanc (proportion 1:1) ou avec du bicarbonate de soude et de l’eau tiède.
Les deux méthodes sont efficaces pour désinfecter et neutraliser les odeurs sans utiliser de produits agressifs.
Vérifiez également l’orifice d’évacuation (s’il y en a un) et assurez-vous qu’il n’est pas bouché.
Laissez la porte ouverte pendant un moment pour permettre à l’humidité résiduelle de s’évaporer, puis rebranchez le congélateur.
Quand rallumer le congélateur et comment ranger les aliments
Une fois rallumé, attendez que le congélateur atteigne la température idéale d’environ -18°C, valeur recommandée pour une conservation optimale des aliments surgelés.
Cela peut prendre entre 1 et 4 heures selon le modèle et sa puissance.
Ce n’est qu’à ce moment-là que vous pouvez remettre les aliments à l’intérieur.
Profitez-en pour faire du tri et jeter les produits périmés ou présentant des brûlures de congélation, et étiquetez les récipients avec la date de congélation.
Placez au fond les aliments à longue conservation et mettez ceux à consommer rapidement dans des zones plus accessibles pour optimiser l’espace et éviter le gaspillage.
Comment éviter la formation de nouveau givre
Quelques bonnes habitudes peuvent vous aider à dégivrer moins souvent :
- Ne jamais mettre d’aliments encore chauds dans le congélateur: laissez-les refroidir complètement.
- Ouvrez la porte le moins possible et refermez-la rapidement.
- Vérifiez l’état des joints: s’ils ne ferment pas bien, l’air et l’humidité pénètrent.
- Utilisez des contenants hermétiques ou des sacs bien fermés pour éviter la condensation.
- Évitez de le surcharger: un congélateur trop plein empêche la bonne circulation de l’air froid.
Un geste utile aussi pour l’environnement
Dégivrer régulièrement le congélateur contribue à réduire la consommation d’énergie et à faire des économies sur la facture d’électricité.
Un appareil performant est non seulement plus économique, mais il a aussi un impact environnemental moindre.
De plus, une bonne conservation permet d’éviter le gaspillage alimentaire, un autre aspect essentiel d’une gestion domestique durable.
Dégivrer correctement le congélateur est une pratique simple mais essentielle pour améliorer l’efficacité de l’appareil et économiser de l’énergie.
Avec un peu d’organisation, l’utilisation de méthodes naturelles et quelques gestes préventifs, vous pouvez garder votre congélateur en excellent état plus longtemps, réduire les déchets et faire un choix écologique.