Учрежденный в 2018 году Генеральной Ассамблеей ООН, Всемирный день пчел (Word Bee Day), который отмечается 20 мая, предоставляет нам огромную возможность для размышлений о одной из величайших проблем нашего времени, которая слишком часто недооценивается: их постепенное исчезновение.
Эта цель достигается за счет акцентирования внимания на значении этих насекомых, а также других опылителей, для экосистемы и наших продовольственных систем.
Опылители (например, пчелы, осы, бабочки, колибри, жуки, летучие мыши) – это животные, которые благодаря своему движению способны способствовать размножению растений и оплодотворению почвы.
Некоторые из них, в частности пчелы, переходя с цветка на цветок с лапками, покрытыми пыльцой, выполняют опыление, то есть механизм, через который происходит размножение растений, таким образом помогая растениям размножаться быстрее.
Кроме того, они всасывают нектар цветов, который затем переносят в улей, где другие специализированные пчелы, называемые «рабочие пчелы», превращают его в превосходный мед, который мы также используем.
Однако в последние десятилетия мы наблюдаем медленное и постепенное уменьшение численности опылителей, в основном пчел, и было установлено, что это явление зависит от двух основных факторов: изменения климата (с продолжительными периодами засухи, чередующимися с экстремальными событиями и резкими изменениями температуры) и загрязнение от фитофармпрепаратов, пестицидов и гербицидов.
Более 90% цветущих растений нуждаются в опылителях для размножения, и их разнообразие представляет биологическое разнообразие, которое лежит в основе наших продовольственных систем.
При уменьшении численности опылителей экосистемы будут иметь все меньше биологического разнообразия с сильным сокращением видов животных и растений, что повлечет за собой снижение также нашего пищевого разнообразия.
В таком будущем могут оказаться под угрозой множество основных продуктов питания, таких как яблоки, персики, помидоры, кабачки, каштаны, миндаль или продукты, такие как молоко и кофе.
Таким образом, Всемирный день пчёл направлен на то, чтобы привлечь внимание мирового населения к защите пчёл и других опылителей, создавая возможность для экспертов определить действия и мероприятия, направленные на сохранение их выживания.