2018年に国連総会によって設立された世界ミツバチデー（Word Bee Day）は5月20日に祝われ、私たちの時代の大きな問題の一つであるミツバチの徐々に消失することについて、しばしば見過ごされがちなこの問題について深く考える絶好の機会を提供しています。

この目的は、これらの昆虫が、他の受粉者とともに、生態系や私たちの食料システムにおいて持つ重要性にスポットライトを当てることで達成されます。

受粉者（例えばミツバチ、スズメバチ、蝶、ハチドリ、甲虫、コウモリ）は、その動きにより植物の繁殖や土壌の肥沃化を促進する動物です。

その中でも特にミツバチは、花粉が付着した足で花から花へと移動し、受粉を行います。これは植物の繁殖が行われるメカニズムであり、植物がより速く繁殖するのを助けます。

また、彼らは花の蜜を吸い取り、それを巣に運びます。そこで「働き蜂」と呼ばれる専門のミツバチが、私たちも使用する素晴らしい蜂蜜に変えます。

しかし、過去数十年にわたり、主にミツバチを含む受粉者のゆっくりとした減少が見られ、この現象は主に気候変動（長期の干ばつと極端な気象イベントの交互、急激な温度変化）と農薬、殺虫剤、除草剤による汚染によるものであることが分かっています。

花のある植物の90%以上が受粉者を必要とし、その多様性は私たちの食料システムの基盤となる生物多様性を表しています。

受粉者が減少すると、生態系は生物多様性がますます少なくなり、動植物の種が大幅に減少し、それにより私たちの食品の多様性も減少することになります。

このような未来では、リンゴ、桃、トマト、ズッキーニ、栗、アーモンドや、牛乳やコーヒーなどの私たちの栄養に不可欠な多くの食品が危険にさらされるかもしれません。

したがって、世界ミツバチデーは、世界の人々の注意をミツバチの保護に向けさせることと他の受粉者を守ることを目的としており、専門家が彼らの生存を守るための具体的な行動や活動を定義する機会を作り出します。