IMA è un ristorante-tavola calda vegetariano orientato alla cucina mediterranea e vi accoglie fin dal mattino con il suo caffè ed i suoi brunches composti da pasticceria, puncakes, shakshuka, uova in camicia e spremute. 

Il pranzo con insalate originali dai sapori orientali preparati dalla chef Victoria Werlé. 

Un'offerta vegetariana pensata per evolvere continuamente avendo come linea direttrice il rispetto assoluto del prodotto e della sua stagionalità. 

Dal lato estetico il locale è decorato con mattoni e piastrelle in ceramica con il pavimento di un rosso vivo; un design volontariamente molto marcato. 

Al centro dello spazio è presente un grande tavolo comune che favorisce condivisioni e discussioni.