Il bio agriturismo olistico Valle dei Calanchi si trova in Lazio quasi al confine con la regione Umbria, in una terra dalla forte impronta etrusca percepibile dalle numerose testimonianze presenti.
La sua posizione consente di raggiungere in circa 20 minuti località importanti dal punto di vista archeologico e naturalistico come Civita di Bagnoregio, la città di Orvieto e il Lago di Bolsena.
Il territorio in cui è situato l'agriturismo si presenta come una culla naturale protetta tra i calanchi in cui scorre un ruscello dalle acque pulitissime intorno al quale, a fondo valle, si estendono prati e vegetazione autoctona con diverse erbe commestibili.
Valle dei Calanchi è un bio agriturismo olistico che offre un'ospitalità finalizzata al benessere e alla crescita personale attraverso il contatto con la natura.
I 12 appartamenti presenti, recentemente restaurati in stile country-shabby, sono accoglienti, luminosi e dotati di giardinetto esterno di pertinenza. Ognuno di essi può ospitare fino a 4 persone ed è possibile aggiungere un quinto letto su richiesta.
Servizi e attività del bio agriturismo olistico Valle dei Calanchi
Il bio agriturismo olistico Valle dei Calanchi offre una colazione con servizio al tavolo ricca di pietanze fatte in casa. La cena a menù fisso, inclusa nella formula di mezza pensione, è realizzata con prodotti freschi di giornata molti dei quali di produzione propria.
Il Cicorietta Bistrot è il ristorante vegetariano dell'agriturismo che dispone di 40 posti a sedere all'interno della sala con camino e di 20 posti all'esterno sotto un pergolato con vista sulla valle.
La cucina utilizza esclusivamente ingredienti freschi di giornata, biologici e a km 0 provenienti dall'orto e dal bosco dell'agriturismo con l'aggiunta delle erbe spontanee e fiori eduli. Il ristorante prepara piatti legati alla tradizione locale selezionando antiche varietà di cereali e legumi.
A disposizione esclusiva degli ospiti vi è un'ampia piscina attrezzata con lettini prendisole e zone ombreggiate; essa è posta in un luogo silenzioso all'estremità del parco e presenta una vista panoramica sulla vallata.
Tra le diverse attività proposte dall'agriturismo Valle dei Calanchi vi è quella del Sentiero degli Spazi Sacri; un percorso diviso in 4 tappe ognuna delle quali rappresenta un elemento naturale: Terra, Acqua, Aria e Fuoco.
Si tratta di una passeggiata attraverso il bosco completamente incontaminato (di proprietà dell'agriturismo) dove il contatto con la natura è tale da riuscire a intraprendere un viaggio nella propria interiorità.
Per i gruppi che praticano discipline olistiche, l'agriturismo dispone di una sala dalle caratteristiche uniche nel suo genere: la sala dei 12 petali.
Essa rappresenta uno spazio appositamente progettato per indurre una energia armonica che deriva dal rapporto tra le forme geometriche, i numeri e i materiali utilizzati e il suo orientamento rispetto al territorio circostante.
L'impegno green del bio agriturismo olistico Valle dei Calanchi
Valle dei Calanchi è un'azienda agricola biologica di 30 ettari che produce, tra le altre cose, un vino rosso biologico "Ser Mognano" estremamente versatile nell'abbinamento con i cibi.
L'azienda pratica l'agricoltura omeodinamica, evoluzione dell'agricoltura biodinamica, che applica i principi dell'omeopatia moderna alle piante e ai terreni.
Tale tipo di agricoltura rispetta le caratteristiche naturali delle piante e il loro ciclo riproduttivo recuperando le antiche tradizioni contadine.
Valle dei Calanchi si è prefisso l'obiettivo di raggiungere l'autosufficienza energetica da fonti rinnovabili. Il primo passo in tale direzione è stato la sostituzione della caldaia a GPL con quella a biomassa (che sfrutta gusci di nocciola, noccioli di oliva e pellet).
I passi successivi consistono nella realizzazione di un impianto solare termico ad integrazione della caldaia per acqua calda sanitaria e riscaldamento e di un impianto solare fotovoltaico per lo stoccaggio di energia elettrica.
Il bio agriturismo olistico Valle dei Calanchi è classificato con 5 girasoli nel marchio Agriturismo Italia rilasciato dal Ministero dell'Agricoltura italiano (MASAF - Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste).
Il marchio Agriturismo Italia è rivolto agli agriturismi che offrono ospitalità e, con il suo punteggio definito dal numero di girasoli, ha lo scopo di dare ai visitatori una stima complessiva della struttura rispetto al livello di comfort, alla varietà dei servizi offerti e alla qualità del contesto ambientale.
Prezzi e disponibilità del Bio Agriturismo Olistico Valle dei Calanchi
Per maggiori informazioni sui prezzi e per verificare la disponibilità, clicca sull'icona della busta nella sezione in basso e manda una e-mail al Bio Agriturismo Olistico Valle dei Calanchi direttamente da questa pagina.