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Agriturismo il Filo di Paglia 113611

Agriturismo il Filo di Paglia

Via San Nicolò, 11 - 19012 - Pavareto (SP) - Liguria, Italia - Tel. +39 346 1849220/+39 320 1643786

L'Agriturismo Il Filo di Paglia è il luogo ideale per recuperare le forze, rilassarsi e godersela

Il nostro agriturismo, interamente costruito seguendo i dettami della bioedilizia, si trova immerso nel verde dei boschi dell'Alta Val di Vara, paesaggio bucolico e incontaminato recentemente diventato biodistretto

Circondata da boschi di pini, querce, castagni e 5 ettari di terra dedicata ad ortaggi, alberi da frutto, pascolo e giardini fioriti, la nostra struttura risulta una meta ideale per coloro che vogliono godersi una vacanza rilassante e confortevole, lontani dall'afa estiva delle città ma vicini alle più famose località e spiagge liguri, a contatto con la natura e con la magia dei sentieri che solcano la Valle e i suoi Monti. 

Col passare del tempo poi ci siamo avvicinati alle idee della permacoltura e si è fatta avanti la volontà di essere il più possibile autosufficienti e indipendenti energeticamente: 

  • 0 inquinanti e sostanze chimiche nei materiali di costruzione della casa;
  • Pannelli fotovoltaici sul tetto per la produzione di elettricità; 
  • Termocucina a legna per cucinare e, contemporaneamente, scaldare l'acqua delle docce, accumulandola in un puffer da 1000 L; 
  • Thermocompost (cumulo di cippato di ramaglie fresche che, tramite fermentazione aerobica, sviluppa calore) per mantenere l'acqua del puffer a circa 60°C, avendo a fine ciclo dell'ottimo compost, utile per fare agricoltura con poca acqua, in attesa che le leggi sull'autoproduzione del metano derivante dalla fermentazione anaerobica dello stesso;
  • Recupero acque piovane per i sanitari (in evoluzione); 
  • Gestione degli orti con metodo biologico a scarso apporto di acqua e concime; 
  • Gestione degli animali con fieno bio e farine il più possibile vicini all'azienda;
  • Autoproduzione alimentare quasi al 100%; 
  • Lavoro a Km0 quindi non dobbiamo spostare mezzi per lavorare, ma abitiamo sul posto di lavoro; 
  • Arredamento recuperato dal nostro ex negozio di antiquariato e dal ristorante marinaro. 

I nostri piatti sono legati alla stagionalità del prodotto coltivato e alle più recenti acquisizioni in ambito salutistico. 

I prodotti che non provengono dalla nostra azienda agricola biologica (olio, farine, vini e birre) sono accuratamente selezionati fra le aziende biologiche più vicine. 

Un'ampia scelta di vini (bio e/o molto buoni), birre (bio e/o artigianali), distillati e idromeli vi saranno saggiamene consigliati per allietare lo spirito, oltre ai vostri palati!! 

Per non stare proprio con le mani in mano (chi vuole è liberissimo di dormire tutto il giorno :)), qui da noi è possibile fare diverse attività

  • fattoria didattica per gruppi di almeno 6 persone - Il percorso didattico che proponiamo è variabile ed adatto a piccini e adulti: 1. giro nell'azienda agricola con riconoscimento ortaggi, spiegazione delle tecniche agricole utilizzate e conoscenza degli animali della fattoria come le mucche Cabannine, le galline e il Gallo nero della Val di Vara, le pecore dell'Appennino, le api, le rane Ululone; 2. la casa dei tre porcellini: com'è nata la casa di paglia e quali sono i vantaggi; 3. viaggio nell'ecostenibilità: come raggiungere l'autosufficienza in armonia con la natura; 4. come curavano le nostre bisnonne e le "streghe": riconoscimento delle erbe medicamentose e degustazione tisane; 5. come fare il pane con la pasta madre e senza il lievito; 6. il ciclo del latte: dalla mungitura allo yogurt e al formaggio.  
  • visita degli orti - dove pratichiamo varie tecniche naturali del ricovero animali e dei pascoli, dove è facile trovare le nostre 12 mucche Cabannine (razza in via di estinzione), del frutteto, dove sono presenti numerose varietà antiche di alberi da frutto e le arnie delle api, dei boschi di querce, noccioli e castagni, ecc;   
  • libreria alternativa ed esoterica - con tantissimi libri interessanti dedicati a crescita personale, benessere e spiritualità, terapie alternative, alimentazione naturale, autobiografie ecc;   
  • relax e solarium - con aree verdi porticate immerse nella vigna o terrazze soleggiate con sdraio e tavolini;  
  • palestra professionale - per i maniaci della forma fisica che non sanno stare un giorno senza dedicarsi alla propria bellezza o per chi ne vuole semplicemente approfittare per mantenere tonico ciò che invece col cibo e il relax tenderebbe a rilassarsi;  
  • corsi - di cucina, di produzione di Fermentati Thailandesi, di orticoltura biologica, di bioedilizia, di costruzione thermocompost  ecc..;
  • conferenze - di medicina alternativa, permacoltura;   
  • affitto di mountain-bike - con pista attrezzata in mezzo al bosco per professionisti;  
  • percorso “policrosalus” - Palestra nel verde con numerose stazioni ginniche lungo una strada sterrata per mantenersi in forma e respirare l'aria balsamica della pineta;   
  • rete sentieristica - con vista panoramica da mozzafiato sul Monte San Nicolao e Cima Stronzi;   
  • rinfrescata al torrente della “cava” - con alcune vasche naturali dove poter immergersi nelle giornate calde estive. D'estate navetta gratuita organizzata dal comune di Carro (a 4 km dal nostro agriturismo) per la località marittima di Deiva Marina;   
  • festival paganiniano a carro - (in estate) luogo di origine della famiglia del noto compositore violinista. 

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NazioneItalia
RegioneLiguria
ProvinciaLa Spezia (SP)
SoggiornoAgriturismo
Servizi
  • Animali Domestici Ammessi
  • Parcheggio Gratuito
  • WiFi Gratuito
  • Azienda o Attività Agricola
  • Vendita Prodotti Tipici
  • Prodotti Certificati
  • Orto Biologico o Sinergico
  • Punto Ristoro o Ristorante
  • Cucina Tradizionale
  • Cucina Biologica
  • Cucina Vegetariana
  • Servizio al Tavolo
  • Appartamenti o Camere
  • Prima Colazione Inclusa
  • Bagno Privato in Camera
  • Asciugacapelli
  • Giardino
  • Bosco, Parco o Pineta
  • Palestra
  • Solarium
  • Biblioteca
  • Sala Convegni
  • Centro Olistico
  • Area Relax
  • Area Giochi per Bambini
  • Corsi, Workshops e Laboratori
  • Attività Didattiche
  • Fattoria
  • Noleggio Bici
  • Escursioni
  • Itinerari Enogastronomici
  • Attività per il Territorio
  • Attività Sostenibilità Ambientale
  • Attività Sportive all'Aria Aperta
  • Organizzazione Eventi
  • Membro di Associazioni
Punti Green
  • Supporta l'Economia Locale
  • Riprende Antichi Metodi Locali
  • Raccolta Differenziata
  • Compostaggio
  • Prodotti Naturali
  • Prodotti di Produzione Propria
  • Prodotti Bio
  • Alimenti a Km 0
  • Filiera Corta
  • No Monodose
  • Pulizie o Cambio su Richiesta
  • Prodotti Ecologici per Pulizie
  • Utilizzo Materiale Riciclato
  • Oggetti da Riciclo Creativo
  • Elettricità da Fotovoltaico
  • Lampadine Basso Consumo
  • Sciacquoni WC con 2 Scarichi
  • Riutilizzo Acqua Piovana e Reflua
  • Rispetta Criteri di Bioedilizia
  • Materiali Naturali-Ecocompatibili
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